Provenientes da Charneca do Tejo, de uma vinha com algum calhau rolado, as uvas 100% Grenache realizaram, depois de manualmente vindimadas, a fermentação alcóolica em cubas de inox a temperatura controlada.
Apresenta cor salmão, no nariz mostra aromas de morango e framboesa, bem como algumas notas herbáceas. Na boca é seco, tem bom equilíbrio, muito focado nos seus aromas primários de fruta fresca, muito harmonioso.
Sugere-se o seu consumo a 8º-10º.
Tipologia | Vinho Rosé |
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País | Portugal |
Região | Tejo |
Estilo | Rosé frutado e leve |
Casta | Grenache/Garnacha |
Ano | 2021 |
Capacidade | 75cl |
Enólogo | Rui Reguinga |
Teor alcóolico | 12,5% |
Acidez |
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Doçura |
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Corpo |
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Intensidade aromática |
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Harmonização sugerida | Aperitivos, Saladas, Marisco, Sushi, Vegetarianos |
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Provenientes da Charneca do Tejo, de uma vinha com algum calhau rolado, as uvas 100% Grenache realizaram, depois de manualmente vindimadas, a fermentação alcóolica em cubas de inox a temperatura controlada.
Apresenta cor salmão, no nariz mostra aromas de morango e framboesa, bem como algumas notas herbáceas. Na boca é seco, tem bom equilíbrio, muito focado nos seus aromas primários de fruta fresca, muito harmonioso.
Sugere-se o seu consumo a 8º-10º.
Sobre o produtor
Rui Reguinga é um dos mais reputados enólogos portugueses, reconhecido pela mestria e dedicação ao terroir. Em 2009 foi eleito Enólogo do Ano pela Revista de Vinhos, conquistou vários Trophy’s e medalhas de ouro com os seus vinhos, e tem sido membro do júri em várias edições das prestigiadas provas International Wine Challenge, Decanter World Wine Awards e Concours Mondial de Bruxelles. A Quinta de Vale Veados pertence à família do enólogo e produtor há várias gerações, tendo sido palco de várias caçadas reais. Em 2005 iniciou-se a reconversão das vinhas, dando origem aos vinhos que hoje em dia ali se produzem.