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Titan Vale dos Mil Branco

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Titan_8
33,00 €

Uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão para caixas de 20 kg, são transportadas para a adega onde foram sujeitas a uma criteriosa escolha manual, desengace e suave esmagamento, seguindo-se de maceração pelicular em cuba de inox, durante 48 horas. Sem decantação, o mosto foi transferido para barricas de carvalho francês, onde fermentou através de leveduras indígenas e permaneceu em estágio com agitação de borras finas durante 16 meses.

Vinho branco de cor palha com reflexos dourados. Aroma de grande intensidade, elegância e complexidade, com notas de lima, zimbro, folha de louro, pão torrado e pedra de isqueiro. Na boca, grande sensação de frescura e untuosidade, muito profundo, tenso e longo! 

 

Avaliações e Prémios:

18 pontos Revista de Vinhos

17 pontos Revista Grandes Escolhas

Mais informações
Tipologia Vinho Branco
País Portugal
Região Douro e Porto
Estilo Branco complexo e estruturado
Casta Mistura de castas brancas
Ano 2020
Capacidade 75cl
Enólogo Luís Leocádio
Teor alcóolico 13,5%
Acidez
Doçura
Corpo
Intensidade aromática
Harmonização sugerida Queijos, Marisco, Peixes gordos grelhados, Peixe assado no forno
Prémios Revista de Vinhos - 18pts
  • Compre 3 por 31,35 € cada e poupe 5%
  • Compre 6 por 29,70 € cada e poupe 10%

Uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão para caixas de 20 kg, são transportadas para a adega onde foram sujeitas a uma criteriosa escolha manual, desengace e suave esmagamento, seguindo-se de maceração pelicular em cuba de inox, durante 48 horas. Sem decantação, o mosto foi transferido para barricas de carvalho francês, onde fermentou através de leveduras indígenas e permaneceu em estágio com agitação de borras finas durante 16 meses.

Vinho branco de cor palha com reflexos dourados. Aroma de grande intensidade, elegância e complexidade, com notas de lima, zimbro, folha de louro, pão torrado e pedra de isqueiro. Na boca, grande sensação de frescura e untuosidade, muito profundo, tenso e longo! 

 

Avaliações e Prémios:

18 pontos Revista de Vinhos

17 pontos Revista Grandes Escolhas

Sobre o produtor

Luís Leocádio é o rosto por detrás dos vinhos Titan, um projeto de vinhos próprios cujo foco é dar a conhecer as histórias de lugares menos explorados do Douro, de vinhas velhas com tanto ainda para oferecer e contar. Mas o grande protagonista dos vinhos Titan é um Dogo Argentino, fiel amigo da família.

Tudo começou em 2016, no Sopé da Serra do Reboredo, o ponto mais alto do Douro. Aqui, encontram-se vinhas centenárias, esquecidas e intocáveis, que deram origem a vinhos com carácter e identidade. O projeto estendeu-se a Távora-Varosa e produziram-se vinhos a partir de vinhas plantadas a uma altitude de 650m, cujo solo é pobre e acidentado.