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Taboadella Touriga Nacional Tinto
A Touriga Nacional é o ícone internacional das castas portuguesas com origem na região onde melhor se exprime, o Dão.
Na Taboadella é uma casta que brilha a solo, e este é um grande exemplar da sua acidez natural com este terroir excecional a permitir-nos detetar as violetas que povoam o aroma na nossa memória em complementaridade com as notas de altitude a especiaria preta e o quartzítico aroma a granito molhado, numa complexidade surpreendente.
Recomenda-se o seu consumo entre 16 e 18º.
18 pontos Revista de Vinhos
17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas
| Tipologia | Vinho Tinto |
|---|---|
| País | Portugal |
| Região | Dão |
| Estilo | Tinto elegante e equilibrado |
| Casta | Touriga Nacional |
| Ano | 2021 |
| Capacidade | 75cl |
| Enólogo | Jorge Alves e Rodrigo Costa |
| Teor alcóolico | 13% |
| Acidez |
|
| Doçura |
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| Corpo |
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| Taninos |
|
| Intensidade aromática |
|
| Harmonização sugerida | Queijos, Carnes vermelhas grelhadas, Carne de tacho, Carne de Caça, Assados |
| Prémios | Revista de Vinhos - 18pts |
- Compre 3 por 15,06 € cada e poupe 5%
- Compre 6 por 14,27 € cada e poupe 10%
A Touriga Nacional é o ícone internacional das castas portuguesas com origem na região onde melhor se exprime, o Dão.
Na Taboadella é uma casta que brilha a solo, e este é um grande exemplar da sua acidez natural com este terroir excecional a permitir-nos detetar as violetas que povoam o aroma na nossa memória em complementaridade com as notas de altitude a especiaria preta e o quartzítico aroma a granito molhado, numa complexidade surpreendente.
Recomenda-se o seu consumo entre 16 e 18º.
18 pontos Revista de Vinhos
17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas
Sobre o produtor
A Taboadella situa-se na Silvã de Cima - atual concelho de Sátão, distrito de Viseu - que em tempos era uma pequena freguesia incluída na terra de Golfar. A ligação da família Amorim ao vinho data de 1870, por via do seu primeiro negócio na produção de rolhas de cortiça para as Caves de Vinho do Porto, em Vila Nova de Gaia.
No Douro com a Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo e no Dão com a Taboadella, cultivam-se apenas castas autóctones em 127ha de vinha, parcela a parcela, onde a aliança entre os processos tradicionais e a sofisticada tecnologia são a génese para a criação de vinhos de exceção.
Duas quintas onde a vinha e o vinho têm raízes ancestrais, projetos pioneiros no enoturismo em Portugal que mantêm a cultura local e um profundo respeito pela herança histórica de duas grandes regiões – o Douro e o Dão.
