Fresco, exuberante com notas de fruta branca e tropical. Na boca apresenta frescura, untuosidade e corpo com final elegante e muito prolongado.
Fermentado em depósitos de aço inoxidável a temperatura controlada entre 13ºc a 15ºc.
Tipologia | Vinho Branco |
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País | Portugal |
Região | Alentejo |
Estilo | Branco complexo e estruturado |
Casta | Alvarinho, Antão Vaz |
Ano | 2023 |
Capacidade | 75cl |
Teor alcóolico | 13,5% |
Acidez |
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Doçura |
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Corpo |
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Intensidade aromática |
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Harmonização sugerida | Peixes gordos grelhados, Peixe no tacho, Peixe assado no forno |
- Compre 3 por 18,00 € cada e poupe 5%
- Compre 6 por 17,06 € cada e poupe 10%
Fresco, exuberante com notas de fruta branca e tropical. Na boca apresenta frescura, untuosidade e corpo com final elegante e muito prolongado.
Fermentado em depósitos de aço inoxidável a temperatura controlada entre 13ºc a 15ºc.
Sobre o produtor
Sofia Ginestal Machado e Filipe Teixeira Pinto ainda eram estudantes de Zootécnica e Enologia quando António Ginestal Machado, pai de Sofia, decide adquirir a propriedade. Cedo se definiu o rumo do jovem casal que, em conjunto, desenvolveu o projeto Herdade do Sobroso Wine & Country.
Sobroso é um antigo lugar muito povoado de sobreiros e uma propriedade única com 1600 hectares. Na Herdade do Sobroso, nas margens do rio Guadiana junto a Alqueva, na região DOC Vidigueira onde confluem o Alto e o Baixo Alentejo, foram plantados nos últimos anos 660.000 sobreiros.