De cor rubi brilhante, mostra aroma frutado intenso lembrando groselhas silvestres, folhas de pinheiro e especiarias, com notas de baunilha. Na boca é muito generoso, boa estrutura e com tanino presente e irreverente, como é característico dos vinhos do Dão quando jovens. Vai certamente evoluir bem em garrafa.
Recomenda-se o seu consumo entre os 17 e 18º, se possível decantando 30minutos antes do seu consumo.
Tipologia | Vinho Tinto |
---|---|
País | Portugal |
Região | Dão |
Estilo | Tinto elegante e equilibrado |
Casta | Alfrocheiro, Aragonez/Tinta Roriz/Tempranillo, Jaen/Mencia, Touriga Nacional, Tinto Cão |
Ano | 2020 |
Capacidade | 75cl |
Enólogo | Rui Reguinga |
Teor alcóolico | 13% |
Acidez |
|
Corpo |
|
Taninos |
|
Intensidade aromática |
|
Harmonização sugerida | Carnes vermelhas grelhadas, Assados |
- Compre 3 por 8,84 € cada e poupe 5%
- Compre 6 por 8,37 € cada e poupe 10%
De cor rubi brilhante, mostra aroma frutado intenso lembrando groselhas silvestres, folhas de pinheiro e especiarias, com notas de baunilha. Na boca é muito generoso, boa estrutura e com tanino presente e irreverente, como é característico dos vinhos do Dão quando jovens. Vai certamente evoluir bem em garrafa.
Recomenda-se o seu consumo entre os 17 e 18º, se possível decantando 30minutos antes do seu consumo.
Sobre o produtor
A Quinta dos Roques , situada na pequena aldeia de Abrunhosa do Mato entre Mangualde e Nelas, é um bom exemplo do espírito com que o novo Dão está a ser criado. As vinhas e os vinhos fazem parte da vida quotidiana da família há mais de um século, embora a produção
tenha sido pouco mais do que o necessário para o consumo doméstico.
A Quinta dos Roques tem agora cerca de 35 hectares de vinhas modernas, que se destacam pela qualidade das uvas produzidas. Quase 75% da área é dedicada às castas tintas, Touriga Nacional (40%), Jaen, Alfrocheiro, Tinto Cão e Tinta Roriz; os restantes 25% são castas brancas com predomínio de Encruzado (40%), Malvasia Fina, Bical, Cerceal e Gouveio (também conhecido como Verdelho).