Partilhar
Quinta dos Roques Alfrocheiro
Cor rubi, brilhante, com aroma frutado intenso lembrando groselha preta selvagem, folhas de pinheiro e especiarias, com notas de baunilha dadas pela madeira. Na boca é muito generoso, boa estrutura com a adstringência característica da sua juventude prenunciando um maravilhoso potencial de envelhecimento.
Recomenda-se o seu consumo entre 16 e 18º, decantando 1h antes do seu consumo.
| Tipologia | Vinho Tinto |
|---|---|
| País | Portugal |
| Região | Dão |
| Estilo | Tinto elegante e equilibrado |
| Casta | Alfrocheiro |
| Ano | 2017 |
| Capacidade | 75cl |
| Enólogo | Rui Reguinga |
| Teor alcóolico | 13,5% |
| Acidez |
|
| Doçura |
|
| Corpo |
|
| Taninos |
|
| Intensidade aromática |
|
| Harmonização sugerida | Carne de Caça |
Cor rubi, brilhante, com aroma frutado intenso lembrando groselha preta selvagem, folhas de pinheiro e especiarias, com notas de baunilha dadas pela madeira. Na boca é muito generoso, boa estrutura com a adstringência característica da sua juventude prenunciando um maravilhoso potencial de envelhecimento.
Recomenda-se o seu consumo entre 16 e 18º, decantando 1h antes do seu consumo.
Sobre o produtor
A Quinta dos Roques , situada na pequena aldeia de Abrunhosa do Mato entre Mangualde e Nelas, é um bom exemplo do espírito com que o novo Dão está a ser criado. As vinhas e os vinhos fazem parte da vida quotidiana da família há mais de um século, embora a produção
tenha sido pouco mais do que o necessário para o consumo doméstico.
A Quinta dos Roques tem agora cerca de 35 hectares de vinhas modernas, que se destacam pela qualidade das uvas produzidas. Quase 75% da área é dedicada às castas tintas, Touriga Nacional (40%), Jaen, Alfrocheiro, Tinto Cão e Tinta Roriz; os restantes 25% são castas brancas com predomínio de Encruzado (40%), Malvasia Fina, Bical, Cerceal e Gouveio (também conhecido como Verdelho).
