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Quinta dos Roques 2 Castas Tinto
Vinho de cor rubi, perfeitamente límpido, no aroma fresco mostra bem as castas que o compõem, com o floral da Touriga Nacional e as notas de leves frutos vermelhos do Alfrocheiro em evidência e onde a madeira é ténue e elegante. Na boca, é novamente a frescura que se nota primeiro, mostrando ainda a adstringência típica da juventude, prevendo um notável potencial de envelhecimento, graças ao equilíbrio do álcool, acidez, taninos e corpo.
Recomenda-se o seu consumo entre 17 e 18º, decantando 1h antes do seu consumo.
| Tipologia | Vinho Tinto |
|---|---|
| País | Portugal |
| Região | Dão |
| Estilo | Tinto elegante e equilibrado |
| Casta | Alfrocheiro, Touriga Nacional |
| Ano | 2018 |
| Capacidade | 75cl |
| Enólogo | Rui Reguinga |
| Teor alcóolico | 13,5% |
| Acidez |
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| Doçura |
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| Corpo |
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| Taninos |
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| Intensidade aromática |
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| Harmonização sugerida | Carnes vermelhas grelhadas |
- Compre 3 por 16,15 € cada e poupe 5%
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Vinho de cor rubi, perfeitamente límpido, no aroma fresco mostra bem as castas que o compõem, com o floral da Touriga Nacional e as notas de leves frutos vermelhos do Alfrocheiro em evidência e onde a madeira é ténue e elegante. Na boca, é novamente a frescura que se nota primeiro, mostrando ainda a adstringência típica da juventude, prevendo um notável potencial de envelhecimento, graças ao equilíbrio do álcool, acidez, taninos e corpo.
Recomenda-se o seu consumo entre 17 e 18º, decantando 1h antes do seu consumo.
Sobre o produtor
A Quinta dos Roques , situada na pequena aldeia de Abrunhosa do Mato entre Mangualde e Nelas, é um bom exemplo do espírito com que o novo Dão está a ser criado. As vinhas e os vinhos fazem parte da vida quotidiana da família há mais de um século, embora a produção
tenha sido pouco mais do que o necessário para o consumo doméstico.
A Quinta dos Roques tem agora cerca de 35 hectares de vinhas modernas, que se destacam pela qualidade das uvas produzidas. Quase 75% da área é dedicada às castas tintas, Touriga Nacional (40%), Jaen, Alfrocheiro, Tinto Cão e Tinta Roriz; os restantes 25% são castas brancas com predomínio de Encruzado (40%), Malvasia Fina, Bical, Cerceal e Gouveio (também conhecido como Verdelho).
