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Quinta das Bágeiras Reserva Rosé

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DIST_20
10,50 €
Mais informações
Tipologia Vinho Rosé
País Portugal
Região Bairrada
Estilo Rosé complexo e estruturado
Casta Baga, Touriga Nacional
Ano 2020
Capacidade 75cl
Enólogo Mário Sérgio Alves Nuno
Teor alcóolico 13,5%
Acidez
Doçura
Corpo
Intensidade aromática
Harmonização sugerida Saladas, Sushi, Carnes brancas grelhadas
Prémios Revista Grandes Escolhas - 16,5pts
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Sobre o produtor

"Lá vai o Fausto para a sua Quinta das Bágeiras". Foi assim que a população da vila da Fogueira deu o nome ao projeto criado por Mário Sérgio Alves Nuno, em 1989.

A sua convicção é simples: queria que os seus vinhos fossem feitos com métodos tradicionais, sem tirar lugar à evolução da viticultura e da enologia. É por isso que todas as uvas são colhidas à mão, que os tintos são feitos em lagares sem leveduras adicionadas, e os espumantes não têm açúcar residual. Mário Sérgio Alves Nuno acredita que a qualidade sem identidade de nada vale.