Na Ribeira de Oura, entre Vidago e Chaves, Trás-os-Montes, no norte de Portugal, encontramos um lugar único para a produção de vinho, a Quinta de Arcossó. As vinhas estão instaladas com exposição a Sul, a 400mts de altitude. Solos de origem granítica. Na adega exprime-se todo o potencial das uvas, minimizando intervenções mecânicas.