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Pinhal da Torre Touriga Nacional DOC Tejo
Provenientes de solos maioritariamente arenosos e argilosos da Charneca do Tejo, foi inificado pelo processo tradicional de curtimenta, com ligeira maceração, tendo estagiado em barricas de carvalho francês, não tendo sido filtrado.
De cor granada, no nariz tem um bouquet de aromas fantástico, a maioria deles fruto do tempo em garrafa, como caramelo, tabaco, chocolate, cedro, baunilha, mas ainda alguma fruta silvestre em compota. Na boca tem taninos suaves e equilíbrio perfeito entre o álcool e acidez, muito elegante e persistente, uma sinfonia de sabores que não terminam.
Recomenda-se o seu consumo entre 16 a 18º, a acompanhar pratos de carne bem condimentados e carnes vermelhas grelhadas.
| Tipologia | Vinho Tinto |
|---|---|
| País | Portugal |
| Região | Tejo |
| Estilo | Tinto complexo e estruturado |
| Casta | Touriga Nacional |
| Ano | 2008 |
| Capacidade | 75cl |
| Teor alcóolico | 14% |
| Acidez |
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| Doçura |
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| Corpo |
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| Taninos |
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| Intensidade aromática |
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| Harmonização sugerida | Carnes vermelhas grelhadas, Carne de tacho, Carne de Caça, Ensopados, Assados |
- Compre 3 por 63,65 € cada e poupe 5%
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Provenientes de solos maioritariamente arenosos e argilosos da Charneca do Tejo, foi inificado pelo processo tradicional de curtimenta, com ligeira maceração, tendo estagiado em barricas de carvalho francês, não tendo sido filtrado.
De cor granada, no nariz tem um bouquet de aromas fantástico, a maioria deles fruto do tempo em garrafa, como caramelo, tabaco, chocolate, cedro, baunilha, mas ainda alguma fruta silvestre em compota. Na boca tem taninos suaves e equilíbrio perfeito entre o álcool e acidez, muito elegante e persistente, uma sinfonia de sabores que não terminam.
Recomenda-se o seu consumo entre 16 a 18º, a acompanhar pratos de carne bem condimentados e carnes vermelhas grelhadas.
Sobre o produtor
A exaltação da vinha e do vinho define as origens da Pinhal da Torre, uma empresa familiar detida pela família Saturnino Cunha, que há várias gerações se dedica exclusivamente à criação de vinhos exigentes e sofisticados. A Pinhal da Torre é uma produtora de vinhos premium, de alta qualidade, caráter distintivo e artesanal. A paixão pelo vinho e a experiência adquirida ao longo de várias gerações, conduziu à compreensão da singularidade de cada casta e do terroir.
