Provenientes de solos maioritariamente arenosos e argilosos da Charneca do Tejo, foi inificado pelo processo tradicional de curtimenta, com ligeira maceração, tendo estagiado em barricas de carvalho francês, não tendo sido filtrado.
Apresenta cor rubi acentuada. No nariz revela-se frutado, com notas de fruta preta madura, alcaçuz, aromas a chocolate amargo e de madeira torrada. Na boca tem uma personalidade rica e intensa, com taninos polidos e concentrados, boa acidez e um acabamento complexo e sedoso. Em grande forma!
Recomenda-se o seu consumo entre 14 e 16º, a acompanhar queijos de cura prolongada e pratos de carne condimentada.
Avaliações e Prémios
Robert Parker 88|100
Tipologia | Vinho Tinto |
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País | Portugal |
Região | Tejo |
Estilo | Tinto elegante e equilibrado |
Casta | Aragonez/Tinta Roriz/Tempranillo, Merlot, Touriga Franca, Touriga Nacional |
Ano | 2009 |
Capacidade | 75cl |
Teor alcóolico | 14% |
Acidez |
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Doçura |
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Corpo |
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Taninos |
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Intensidade aromática |
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Harmonização sugerida | Queijos, Carnes vermelhas grelhadas, Carne de tacho, Carne de Caça, Ensopados, Assados |
- Compre 3 por 13,30 € cada e poupe 5%
- Compre 6 por 12,60 € cada e poupe 10%
Provenientes de solos maioritariamente arenosos e argilosos da Charneca do Tejo, foi inificado pelo processo tradicional de curtimenta, com ligeira maceração, tendo estagiado em barricas de carvalho francês, não tendo sido filtrado.
Apresenta cor rubi acentuada. No nariz revela-se frutado, com notas de fruta preta madura, alcaçuz, aromas a chocolate amargo e de madeira torrada. Na boca tem uma personalidade rica e intensa, com taninos polidos e concentrados, boa acidez e um acabamento complexo e sedoso. Em grande forma!
Recomenda-se o seu consumo entre 14 e 16º, a acompanhar queijos de cura prolongada e pratos de carne condimentada.
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Robert Parker 88|100
Sobre o produtor
A exaltação da vinha e do vinho define as origens da Pinhal da Torre, uma empresa familiar detida pela família Saturnino Cunha, que há várias gerações se dedica exclusivamente à criação de vinhos exigentes e sofisticados. A Pinhal da Torre é uma produtora de vinhos premium, de alta qualidade, caráter distintivo e artesanal. A paixão pelo vinho e a experiência adquirida ao longo de várias gerações, conduziu à compreensão da singularidade de cada casta e do terroir.