Vinho elaborado de uvas plantadas em solos argilo-calcários, em encostas. Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada, pisa a pé e fermentação espontânea.
Cor esverdeada, aroma exótico pouco prenunciado, cítrico e com uma acidez crepitante.
Tipologia | Vinho Branco |
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País | Portugal |
Região | IVV |
Estilo | Branco equilibrado e sedoso |
Casta | Semillon |
Ano | 2021 |
Capacidade | 75cl |
Enólogo | Mauro Azóia |
Teor alcóolico | 14% |
Acidez |
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Doçura |
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Corpo |
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Intensidade aromática |
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Harmonização sugerida | Peixe no tacho, Peixe assado no forno, Massas com molho branco, Vegetarianos |
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Vinho elaborado de uvas plantadas em solos argilo-calcários, em encostas. Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada, pisa a pé e fermentação espontânea.
Cor esverdeada, aroma exótico pouco prenunciado, cítrico e com uma acidez crepitante.
Sobre o produtor
E o sonho nasce quando tudo era fácil, entre licenciaturas e mestrados diferentes, que se uniam numa única só vontade.
Velvet Boutique Wines expressa a forma como dois amigos vivem a vida, de formas distintas, mas que se encontram numa paixão... paixão pela vida e pela vivência de bons momentos, em conjunto, com amigos e família.
Produzem vinhos portugueses, focados na qualidade e no terroir de cada região, que os liga; nas suas vinhas e nas vinhas dos amigos.
Vinhos que pretendem espalhar magia...