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Ortigão Reserva Tinto
Desengace total, maceração pelicular prolongada, fermentação alcoólica a 28º e 9 meses de estágio em barricas de carvalho francês.
De cor granada, tem aroma intenso a frutos vermelhos, cogumelos e nuances de fumo/tosta. Na boca tem alguma estrutura, tanino presente mas maduro e afinado, sabores de fruta vermelha presentes, mas alguma predominância de aromas secundários e alguns terceráios a surgir.
Recomenda-se o seu consumo a 18º.
| Tipologia | Vinho Tinto |
|---|---|
| País | Portugal |
| Região | Bairrada |
| Estilo | Branco equilibrado e sedoso |
| Casta | Baga |
| Ano | 2018 |
| Capacidade | 75cl |
| Enólogo | Arminda Ferreira |
| Teor alcóolico | 13% |
| Acidez |
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| Corpo |
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| Taninos |
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| Intensidade aromática |
|
| Harmonização sugerida | Carnes vermelhas grelhadas, Pizza, Carne de Caça |
- Compre 3 por 10,93 € cada e poupe 5%
- Compre 6 por 10,35 € cada e poupe 10%
Desengace total, maceração pelicular prolongada, fermentação alcoólica a 28º e 9 meses de estágio em barricas de carvalho francês.
De cor granada, tem aroma intenso a frutos vermelhos, cogumelos e nuances de fumo/tosta. Na boca tem alguma estrutura, tanino presente mas maduro e afinado, sabores de fruta vermelha presentes, mas alguma predominância de aromas secundários e alguns terceráios a surgir.
Recomenda-se o seu consumo a 18º.
Sobre o produtor
A Quinta do Ortigão, está localizada no centro da cidade de Anadia, coração da Bairrada. A Quinta conjuga a tradição, a contemporaneidade e a visão que Augusto Brandão Alegre. Desde o início, a grande preocupação dos proprietários centrou-se na criteriosa escolha e plantio de castas seleccionadas que permitissem a produção de vinhos de grande complexidade.
No início do ano 2001 a família decide criar o seu próprio vinho de quinta. Com matéria-prima de excepcional qualidade, tecnologia de ponta e o saber fazer de três gerações, a Quinta do Ortigão tem condições para se impor no mundo do vinho e para se tornar uma referência de prestígio para a região e para o país. Os espaços verdes em redor da Quinta proporcionam um ambiente ideal para o contacto com a realidade vinícola e para o encontro com os amigos.
