Fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura seguido de longa maceração pelicular. De cor rubi e nuances violeta, mostra aromas de frutos vermelhos como morango e romã, ligeiro aroma floral e terroso. Na boca é jovem, de tanino macio, equilibrado e com predominância de aromas de fruta fresca.
Recomenda-se o seu consumo entre 16 e 18º, como acompanhamento de carnes vermelhas grelhadas e pizzas.
Tipologia | Vinho Tinto |
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País | Portugal |
Região | Bairrada |
Estilo | Tinto jovem, fresco e frutado |
Casta | Baga, Touriga Nacional, Tinta Roriz |
Ano | 2021 |
Capacidade | 75cl |
Enólogo | Arminda Ferreira |
Teor alcóolico | 13% |
Acidez |
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Corpo |
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Taninos |
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Intensidade aromática |
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Harmonização sugerida | Carnes vermelhas grelhadas, Pizza, Massas com molho tomate |
- Compre 3 por 4,96 € cada e poupe 5%
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Fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura seguido de longa maceração pelicular. De cor rubi e nuances violeta, mostra aromas de frutos vermelhos como morango e romã, ligeiro aroma floral e terroso. Na boca é jovem, de tanino macio, equilibrado e com predominância de aromas de fruta fresca.
Recomenda-se o seu consumo entre 16 e 18º, como acompanhamento de carnes vermelhas grelhadas e pizzas.
Sobre o produtor
A Quinta do Ortigão, está localizada no centro da cidade de Anadia, coração da Bairrada. A Quinta conjuga a tradição, a contemporaneidade e a visão que Augusto Brandão Alegre. Desde o início, a grande preocupação dos proprietários centrou-se na criteriosa escolha e plantio de castas seleccionadas que permitissem a produção de vinhos de grande complexidade.
No início do ano 2001 a família decide criar o seu próprio vinho de quinta. Com matéria-prima de excepcional qualidade, tecnologia de ponta e o saber fazer de três gerações, a Quinta do Ortigão tem condições para se impor no mundo do vinho e para se tornar uma referência de prestígio para a região e para o país. Os espaços verdes em redor da Quinta proporcionam um ambiente ideal para o contacto com a realidade vinícola e para o encontro com os amigos.