As uvas, colhidas manualmente, foram transportadas em ambiente refrigerado até à adega, onde foram selecionadas na mesa de escolha e prensadas em prensa automática. Após decantação a frio, os mostos foram passados a limpo para cuba de inox, fermentando a uma temperatura controlada. Estagiaram na presença de borras finas durante 6 meses, sem batonnage.
De cor amarelo limão, apresenta aromas pronunciados de fruta cítrica fresca, fruta verde e notas herbáceas. Na boca é muito fino e elegante, dominado pela fruta primária e um excelente equilíbrio, com um final de boca que dá vontade de repetir.
Recomenda-se servir a 8º-10º.
Tipologia | Vinho Branco |
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País | Portugal |
Região | Douro e Porto |
Estilo | Branco jovem, frutado e aromático |
Casta | Blend |
Ano | 2020 |
Capacidade | 75cl |
Enólogo | Dirk Niepoort |
Teor alcóolico | 12% |
Acidez |
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Doçura |
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Corpo |
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Intensidade aromática |
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Harmonização sugerida | Peixes magros grelhados, Carnes brancas grelhadas |
- Compre 3 por 10,45 € cada e poupe 5%
- Compre 6 por 9,90 € cada e poupe 10%
As uvas, colhidas manualmente, foram transportadas em ambiente refrigerado até à adega, onde foram selecionadas na mesa de escolha e prensadas em prensa automática. Após decantação a frio, os mostos foram passados a limpo para cuba de inox, fermentando a uma temperatura controlada. Estagiaram na presença de borras finas durante 6 meses, sem batonnage.
De cor amarelo limão, apresenta aromas pronunciados de fruta cítrica fresca, fruta verde e notas herbáceas. Na boca é muito fino e elegante, dominado pela fruta primária e um excelente equilíbrio, com um final de boca que dá vontade de repetir.
Recomenda-se servir a 8º-10º.
Sobre o produtor
Os vinhos Morgadio da Calçada nasceram no planalto esverdeado de vinhedo que distingue Provesende da restante região vinhateira do Douro. O cheiro das uvas e as parras que dançam ao sabor do vento serviu de inspiração para vinhos do porto, cuja qualidade é merecedora da assinatura de Dirk van der Niepoort. Morgadio da Calçada recolhe o melhor da natureza para o guardar em garrafa.