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Mingorra Reserva Branco

Em stock
SKU
Mingorra_16
13,50 €

CLASSIFICAÇÃO | Vinho Regional Alentejano

CASTAS | Antão Vaz, Alvarinho e Viogner

PROVA | Apresenta cor amarela citrina, aroma a frutos secos, sabor amanteigado, untuoso e fresco.

VINIFICAÇÃO | Ligeira fermentação em barricas novas de carvalho francês em câmara frigorífica, seguida de batonnage durante 6 meses.

LONGEVIDADE PREVISTA | 2 a 3 anos

ANÁLISES | Teor de Álcool 12,5% vol. |  Acidez Total 5,1 g/L | pH 3,38

SERVIÇO | Deve ser servido a 12ºC, como acompanhamento de pratos de peixe.

 

 

Prémios:

Escolha da Imprensa 2023 pela Revista Grandes Escolhas - 17,5pts

Mais informações
Tipologia Vinho Branco
País Portugal
Região Alentejo
Estilo Branco equilibrado e sedoso
Casta Alvarinho, Antão Vaz, Viogner
Ano 2022
Capacidade 75cl
Enólogo Pedro Hipólito
Teor alcóolico 12,5%
Acidez
Doçura
Corpo
Intensidade aromática
Harmonização sugerida Peixes magros grelhados, Peixes gordos grelhados, Peixe no tacho, Peixe assado no forno
Prémios Revista Grandes Escolhas - 17,5pts
  • Compre 3 por 12,83 € cada e poupe 5%
  • Compre 6 por 12,15 € cada e poupe 10%

CLASSIFICAÇÃO | Vinho Regional Alentejano

CASTAS | Antão Vaz, Alvarinho e Viogner

PROVA | Apresenta cor amarela citrina, aroma a frutos secos, sabor amanteigado, untuoso e fresco.

VINIFICAÇÃO | Ligeira fermentação em barricas novas de carvalho francês em câmara frigorífica, seguida de batonnage durante 6 meses.

LONGEVIDADE PREVISTA | 2 a 3 anos

ANÁLISES | Teor de Álcool 12,5% vol. |  Acidez Total 5,1 g/L | pH 3,38

SERVIÇO | Deve ser servido a 12ºC, como acompanhamento de pratos de peixe.

 

 

Prémios:

Escolha da Imprensa 2023 pela Revista Grandes Escolhas - 17,5pts

Sobre o produtor

Nas terras quentes do Baixo Alentejo, a escassos quilómetros da cidade de Beja, há uma das mais antigas culturas vitícolas da região. São vinhas com décadas de história que Henrique Uva preserva e rentabiliza há anos e as quais sempre quis valorizar como produtor independente.


Em 2004 concretizou-se o sonho, com o projeto a dar pelo nome de Henrique Uva / Herdade da Mingorra. A Adega está devidamente enquadrada nos 1.400 ha de uma paisagem que chega a ser exuberante, tal é a diversidade de culturas e fauna, com várias bacias hidrográficas a funcionarem como autênticos oásis.