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Mailly Grand Cru Extra Brut Millésimé 2016

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SKU
IVIN_115
57,00 €

Este Millésimé apresenta cor amarelo limão brilhante, com uma mousse fina e persistente, aromas de panificação, brioche, torrada e amanteigados, casca de limão e toranja. Na boca é muito elegante, excelente equilíbrio conferido pela acidez viva, mousse muito elegante, termina fresco e persistente.

Recomenda-se o seu consumo entre 8 e 10º como acompanhamento de pratos de marisco, como ostras e camarão tigre grelhado, carpaccios, ou como digestivo no final de uma refeição.

Mais informações
Tipologia Espumante
País França
Região Champagne
Estilo Espumante complexo
Casta Chardonnay, Pinot Noir
Ano 2016
Capacidade 75cl
Teor alcóolico 12%
Acidez
Doçura
Corpo
Intensidade aromática
Harmonização sugerida Queijos, Marisco, Peixes gordos grelhados, Nem precisa de comida!, Digestivo
  • Compre 3 por 54,15 € cada e poupe 5%
  • Compre 6 por 51,30 € cada e poupe 10%

Este Millésimé apresenta cor amarelo limão brilhante, com uma mousse fina e persistente, aromas de panificação, brioche, torrada e amanteigados, casca de limão e toranja. Na boca é muito elegante, excelente equilíbrio conferido pela acidez viva, mousse muito elegante, termina fresco e persistente.

Recomenda-se o seu consumo entre 8 e 10º como acompanhamento de pratos de marisco, como ostras e camarão tigre grelhado, carpaccios, ou como digestivo no final de uma refeição.

Sobre o produtor

Mailly é um produtor de vinho francês, cuja vinícola é conhecida pelos seus champanhes de alta qualidade. A vinícola Mailly foi fundada em 1929 por um grupo de vinicultores locais. Apesar de todas as dificuldades, os membros da empresa Mailly deram a conhecer os seus champanhes nas principais feiras e exposições de vinhos de França.

Já na década de 1960, as vendas dos champanhes Mailly alcançaram um nível sem precedentes. A tradição de produzir champanhes de alta qualidade através de métodos tradicionais de vinificação ou método Champanhês manteve-se. Mailly é ainda conhecido pela abordagem sustentável de produção de vinho, já que utiliza técnicas de viticultura sustentável e energia renovável.

Os champanhes Mailly têm conquistado elevadas pontuações em publicações especializadas em vinho, como o Guia de Vinhos da França e a Wine Spectator. Os champanhes Mailly são modernos e elegantes, acompanhando os tempos e as tendências.