Vindima manual. Escolha manual de cachos. Desngace seguido de langa maceração pellicular. Prensagem. Clarificação estática. Fermentação em barricas de carvalho 225 litros.
36 meses em cascos de carvalho de 225 litros. 24 meses de estágio em garrafa.
Cor: Dourada intensa. Aroma: Intenso e complexo. Revela fragâncias de frutos citrinos,
pêsseo branco, mel e frutos secos com um toque de tostado. Palato: Untuoso, encorpado, sedoso. Acidez excelente e um final muito longo.
Recomenda-se o seu consumo a 12º.
Tipologia | Vinho Branco |
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País | Portugal |
Região | Douro e Porto |
Estilo | Branco complexo e estruturado |
Casta | Diversas castas |
Ano | 2015 |
Capacidade | 75cl |
Enólogo | Hugo Linton e Rui Cunha |
Teor alcóolico | 14% |
Acidez |
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Doçura |
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Corpo |
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Intensidade aromática |
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Harmonização sugerida | Peixes magros grelhados, Peixes gordos grelhados, Peixe assado no forno |
Prémios | Revista Grandes Escolhas - 18,5pts |
- Compre 3 por 52,16 € cada e poupe 5%
- Compre 6 por 49,41 € cada e poupe 10%
Vindima manual. Escolha manual de cachos. Desngace seguido de langa maceração pellicular. Prensagem. Clarificação estática. Fermentação em barricas de carvalho 225 litros.
36 meses em cascos de carvalho de 225 litros. 24 meses de estágio em garrafa.
Cor: Dourada intensa. Aroma: Intenso e complexo. Revela fragâncias de frutos citrinos,
pêsseo branco, mel e frutos secos com um toque de tostado. Palato: Untuoso, encorpado, sedoso. Acidez excelente e um final muito longo.
Recomenda-se o seu consumo a 12º.
Sobre o produtor
O vinho Secret Spot é sempre proveniente de uma só vinha escolhida em cada vindima. O nosso objetivo é dar a conhecer os diferentes micro terroirs do Vale do Douro. Todas as colheitas são codificadas com um ponto de uma cor na cápsula. A sua origem nunca é revelada.