Ilustre Branco DOC Granja Amareleja

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Marel_5

13,70 €

Mais informações
Tipologia	Vinho Branco
País	Portugal
Região	Alentejo
Estilo	Branco equilibrado e sedoso
Casta	Diagalves
Ano	2023
Capacidade	75cl
Enólogo	Tiago Macena
Teor alcóolico	13%
Acidez
Corpo
Intensidade aromática
Harmonização sugerida	Peixes magros grelhados, Peixes gordos grelhados, Carnes brancas grelhadas, Peixe no tacho, Peixe assado no forno

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Sobre o produtor

Este projecto nasce da paixão pelo Vinho de Talha da Amareleja, pelas suas gentes, costumes e tradições. Une diversas gerações, de várias origens, proveniências e histórias, em torno da reverência que todos partilhamos por esta herança patrimonial, com orgulho e respeito pela terra e pelo que ela nos oferece.

A Adega Marel tem o objetivo de recuperar e valorizar a tradição do vinho de talha, as vinhas velhas e as castas tradicionais, aliando às práticas ancestrais da cultura da vinha a implementação de vinhas e castas novas, pesquisando técnicas e metodologias num processo de constante experimentação e aprendizagem.