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MWA_70
41,00 €
Tipologia | Vinho Branco |
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País | Alemanha |
Região | Pfalz |
Estilo | Branco equilibrado e sedoso |
Casta | Riesling |
Ano | 2021 |
Capacidade | 75cl |
Teor alcóolico | 13,5% |
Acidez |
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Doçura |
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Corpo |
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Intensidade aromática |
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Harmonização sugerida | Queijos, Marisco, Sushi, Comida Picante |
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Sobre o produtor
O facto de esta propriedade estar a elaborar alguns dos melhores vinhos secos da Alemanha não é um acaso, mas sim um resultado do empenho do enólogo Stephan Attman. Attman adotou o sistema de treliças de cana simples, predominante na Borgonha, e os vinhos Grosses Gewächs fermentam em barris franceses de 500 ml.
A Von Winning pratica viticultura biológica e sustentável.