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Espumante Ortigão Cuvée
Desengace total, prensagem suave, decantação estática natural, fermentação alcoólica a 16ºc, espumantização pelo método clássico e degorgement a la volé.
De cor amarelo limão, mostra aromas discretos de frutos de polpa branca, nuances de frutos
secos e ligeiro tostado. Excelente mousse, na boca é elegante e harmonioso, ótima frescura e sabores persistentes de fruta branca e frutos secos.
Recomenda-se o seu consumo entre 8 e 10º.
| Tipologia | Espumante |
|---|---|
| País | Portugal |
| Região | Bairrada |
| Estilo | Espumante complexo |
| Casta | Arinto, Bical, Chardonnay, Baga |
| Ano | 2020 |
| Capacidade | 75cl |
| Enólogo | Arminda Ferreira |
| Teor alcóolico | 12,5% |
| Acidez |
|
| Doçura |
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| Corpo |
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| Intensidade aromática |
|
| Harmonização sugerida | Aperitivos, Nem precisa de comida! |
- Compre 3 por 13,78 € cada e poupe 5%
- Compre 6 por 13,05 € cada e poupe 10%
Desengace total, prensagem suave, decantação estática natural, fermentação alcoólica a 16ºc, espumantização pelo método clássico e degorgement a la volé.
De cor amarelo limão, mostra aromas discretos de frutos de polpa branca, nuances de frutos
secos e ligeiro tostado. Excelente mousse, na boca é elegante e harmonioso, ótima frescura e sabores persistentes de fruta branca e frutos secos.
Recomenda-se o seu consumo entre 8 e 10º.
Sobre o produtor
A Quinta do Ortigão, está localizada no centro da cidade de Anadia, coração da Bairrada. A Quinta conjuga a tradição, a contemporaneidade e a visão que Augusto Brandão Alegre. Desde o início, a grande preocupação dos proprietários centrou-se na criteriosa escolha e plantio de castas seleccionadas que permitissem a produção de vinhos de grande complexidade.
No início do ano 2001 a família decide criar o seu próprio vinho de quinta. Com matéria-prima de excepcional qualidade, tecnologia de ponta e o saber fazer de três gerações, a Quinta do Ortigão tem condições para se impor no mundo do vinho e para se tornar uma referência de prestígio para a região e para o país. Os espaços verdes em redor da Quinta proporcionam um ambiente ideal para o contacto com a realidade vinícola e para o encontro com os amigos.
