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Quinta da Vacaria Duas Margens Reserva Branco
O Quinta da Vacaria Duas Margens Reserva Branco foi produzido com uvas provenientes de videiras plantadas em solos Xistosos do Douro com mais de 20 anos. Após selecionadas, as uvas foram prensadas a frio e fermentaram em depósitos de inox. Posteriormente é envelhecido em barricas de carvalho Francês.
Com cor limão palha, no nariz mostra uma ótima exuberância de aromas de flor de laranjeira, citrínos e pedra molhada. Na boca tem textura, ótimo equilibrio entre fruta e acidez, com boa persistencia de sabores, é claramente fresco e mineral.
Recomenda-se o seu consumo entre os 10 e os 12º, como acompanhamento de bacalhau à brás.
| Tipologia | Vinho Branco |
|---|---|
| País | Portugal |
| Região | Douro e Porto |
| Estilo | Branco equilibrado e sedoso |
| Casta | Gouveio, Rabigato, Viosinho |
| Ano | 2019 |
| Capacidade | 75cl |
| Enólogo | Jean-Hugues Gros e Teresa Pinto |
| Teor alcóolico | 13,5% |
| Acidez |
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| Doçura |
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| Corpo |
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| Intensidade aromática |
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| Harmonização sugerida | Aperitivos, Marisco, Peixes magros grelhados, Peixes gordos grelhados |
- Compre 3 por 14,54 € cada e poupe 5%
- Compre 6 por 13,77 € cada e poupe 10%
O Quinta da Vacaria Duas Margens Reserva Branco foi produzido com uvas provenientes de videiras plantadas em solos Xistosos do Douro com mais de 20 anos. Após selecionadas, as uvas foram prensadas a frio e fermentaram em depósitos de inox. Posteriormente é envelhecido em barricas de carvalho Francês.
Com cor limão palha, no nariz mostra uma ótima exuberância de aromas de flor de laranjeira, citrínos e pedra molhada. Na boca tem textura, ótimo equilibrio entre fruta e acidez, com boa persistencia de sabores, é claramente fresco e mineral.
Recomenda-se o seu consumo entre os 10 e os 12º, como acompanhamento de bacalhau à brás.
Sobre o produtor
A Quinta da Vacaria, uma das mais antigas do vale do Douro, fica situada junto a Peso da Régua, no coração da Região Demarcada do Douro. Reza a história que o vinho produzido na Quinta remonta a 1616, há 4 séculos atrás.
Ao percorrer as margens do rio Corgo e Douro, é agradável contemplar a beleza poética das suas vinhas e verificar que a agricultura praticada na Quinta tem por base o respeito pelo solo, plantas e ecossistemas envolventes.
