Um monocasta 100% Rabigato, uma casta que sempre foi usada no Douro para blend de Vinhos Brancos, mas que a partir de 2001 o produtor decidiu que devia deixá-lo brilhar a “solo”.
O resultado é o que se conhece – o fenómeno Rabigato virou moda e neste momento já são muitos os produtores que apostam nesta casta como monovarietal.
Neste momento falar dos Vinhos Dona Berta é falar do famoso Rabigato – uma casta que foi tão querida para o Fundador desta casa – o qual muitas vezes era tratado de forma amigável por “Sr. Rabigato”.
É um vinho produzido todos os anos, a partir das melhores uvas de Rabigato, que são apanhadas na Quinta do Carrenho.
Tipologia | Vinho Branco |
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País | Portugal |
Região | Douro e Porto |
Estilo | Branco equilibrado e sedoso |
Casta | Rabigato |
Ano | 2020 |
Capacidade | 75cl |
Enólogo | Hernani Verdelho |
Teor alcóolico | 14% |
Acidez |
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Doçura |
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Corpo |
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Intensidade aromática |
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Harmonização sugerida | Queijos, Marisco, Peixes gordos grelhados, Carnes brancas grelhadas, Bacalhau |
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Um monocasta 100% Rabigato, uma casta que sempre foi usada no Douro para blend de Vinhos Brancos, mas que a partir de 2001 o produtor decidiu que devia deixá-lo brilhar a “solo”.
O resultado é o que se conhece – o fenómeno Rabigato virou moda e neste momento já são muitos os produtores que apostam nesta casta como monovarietal.
Neste momento falar dos Vinhos Dona Berta é falar do famoso Rabigato – uma casta que foi tão querida para o Fundador desta casa – o qual muitas vezes era tratado de forma amigável por “Sr. Rabigato”.
É um vinho produzido todos os anos, a partir das melhores uvas de Rabigato, que são apanhadas na Quinta do Carrenho.
Sobre o produtor
Há cerca de 30 anos que Hernâni Verdelho iniciou um projeto de reconversão e beneficiação do seu património vitícola de vinhas velhas, seguida de plantação de vinhas novas, a maior parte das quais localizadas na Quinta do Carrenho, que se encontram implantadas em terrenos de encosta de média altitude, xistosos, abrigados e com excelente exposição solar.
Hoje, o espírito do fundador perdura num projeto que continua (agora nas mãos dos seus herdeiros), na paixão arrebatadora que estas paisagens, estas terras e estes vinhos despertam.