Aspecto límpido, cor citrina, aroma elegante e muito rico, com notas tropicais. O sabor é frutado, fresco, com acidez firme com um toque de pedra molhada, boa persistência final.
Recomenda-se o seu consumo entre 8 e 10º, como acompanhamento de Mariscos e peixes grelhados.
Tipologia | Vinho Branco |
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País | Portugal |
Região | Vinhos Verdes |
Estilo | Branco jovem, frutado e aromático |
Casta | Alvarinho, Trajadura |
Ano | 2021 |
Capacidade | 75cl |
Enólogo | Luís Euclides Fernandes Rodrigues |
Teor alcóolico | 11% |
Acidez |
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Doçura |
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Corpo |
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Intensidade aromática |
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Harmonização sugerida | Marisco, Peixes magros grelhados |
- Compre 3 por 6,37 € cada e poupe 5%
- Compre 6 por 6,03 € cada e poupe 10%
Aspecto límpido, cor citrina, aroma elegante e muito rico, com notas tropicais. O sabor é frutado, fresco, com acidez firme com um toque de pedra molhada, boa persistência final.
Recomenda-se o seu consumo entre 8 e 10º, como acompanhamento de Mariscos e peixes grelhados.
Sobre o produtor
Na prestigiada zona de Cambeses, em Monção, os primos Covas levam adiante a tradição de gerações na elaboração dos clássicos do Vinho Verde, focados sobretudo na grande expressão da casta Alvarinho. O capricho e a atenção aos pormenores desta pequena empresa familiar perpassa cada decisão na vinha, na adega e na apresentação impecável dos seus vinhos e espumantes. A produção é extremamente limitada, de aproximadamente 15.000 garrafas/ano, defendidas com paixão e conhecimento por Sara e Pedro.