Partilhar
Cortinha Velha Alvarinho Espumante Velha Reserva
Um incrível espumante com dois anos de envelhecimento em garrafa com as suas borras, muito mais do que o mínimo permitido na região da Champagne e o que traz a este exemplar uma textura magnífica!
Aroma muito elegante e complexo, com toques de brioche. Encorpado, seco, com bolha fina, crocante e persistente. Sabor complexo e final prolongado.
| Tipologia | Espumante |
|---|---|
| País | Portugal |
| Região | Vinhos Verdes |
| Estilo | Espumante complexo |
| Casta | Alvarinho |
| Ano | 2018 |
| Capacidade | 75cl |
| Enólogo | Luís Euclides Fernandes Rodrigues |
| Teor alcóolico | 13% |
| Acidez |
|
| Doçura |
|
| Corpo |
|
| Intensidade aromática |
|
| Harmonização sugerida | Queijos, Marisco, Peixes magros grelhados, Peixes gordos grelhados |
| Prémios | Revista Grandes Escolhas - 17,5pts |
- Compre 3 por 26,41 € cada e poupe 5%
- Compre 6 por 25,02 € cada e poupe 10%
Um incrível espumante com dois anos de envelhecimento em garrafa com as suas borras, muito mais do que o mínimo permitido na região da Champagne e o que traz a este exemplar uma textura magnífica!
Aroma muito elegante e complexo, com toques de brioche. Encorpado, seco, com bolha fina, crocante e persistente. Sabor complexo e final prolongado.
Sobre o produtor
Na prestigiada zona de Cambeses, em Monção, os primos Covas levam adiante a tradição de gerações na elaboração dos clássicos do Vinho Verde, focados sobretudo na grande expressão da casta Alvarinho. O capricho e a atenção aos pormenores desta pequena empresa familiar perpassa cada decisão na vinha, na adega e na apresentação impecável dos seus vinhos e espumantes. A produção é extremamente limitada, de aproximadamente 15.000 garrafas/ano, defendidas com paixão e conhecimento por Sara e Pedro.
