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Cortes de Cima Salino Tinto
A pura essência da costa atlântica do Alentejo. Um vinho de uma única vinha, 100% Cabernet Franc, situada nas encostas da Serra de São Luís, onde o Rio Mira encontra o mar, e cultivada em biológico. Salino Tinto combina as notas mais puras de groselha preta e ervas com o intenso caráter costeiro de iodo, salmoura e algas secas. O palato é elegante e enérgico, com um caráter mineral forte e notas de grafite. Uma acidez refrescante leva o vinho para um final longo e elegante como uma brisa marítima.
94pts Jamie Goode
| Tipologia | Vinho Tinto |
|---|---|
| País | Portugal |
| Região | Alentejo |
| Estilo | Tinto elegante e equilibrado |
| Casta | Cabernet Franc |
| Ano | 2021 |
| Capacidade | 75cl |
| Enólogo | Anna Jorgensen |
| Teor alcóolico | 12% |
| Acidez |
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| Doçura |
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| Corpo |
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| Taninos |
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| Intensidade aromática |
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| Harmonização sugerida | Carnes vermelhas grelhadas, Nem precisa de comida! |
| Prémios | Revista de Vinhos - 18pts |
- Compre 3 por 36,10 € cada e poupe 5%
- Compre 6 por 34,20 € cada e poupe 10%
A pura essência da costa atlântica do Alentejo. Um vinho de uma única vinha, 100% Cabernet Franc, situada nas encostas da Serra de São Luís, onde o Rio Mira encontra o mar, e cultivada em biológico. Salino Tinto combina as notas mais puras de groselha preta e ervas com o intenso caráter costeiro de iodo, salmoura e algas secas. O palato é elegante e enérgico, com um caráter mineral forte e notas de grafite. Uma acidez refrescante leva o vinho para um final longo e elegante como uma brisa marítima.
94pts Jamie Goode
Sobre o produtor
Cortes de Cima é uma epopeia que começa num veleiro a cruzar águas traiçoeiras, passa por campos de melão e tomate até chegar ao vinho. Esta é a história de um casal - ele dinamarquês e ela americana - que chegou a Portugal com o objetivo de encontrar um lugar para plantar uma vinha e criar uma família. Aventureiros e com vontade de inovar, plantaram uvas tintas numa região de brancos, e vinhas em pastagens costeiras.
Cortes de Cima é hoje uma referência no vinho português, com vinhos que falam de inovação, paixão e origem.
