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Cigalus Blanc
Complexo e elegante, este branco biodinâmico assinado por Gérard Bertrand revela notas cítricas, de pêssegos brancos, além defumados, tostados e de mel. Elegante, possui ótimo frescor e final de boca sedoso, maduro e com agradáveis notas de manteiga.
Harmoniza com pescados e frutos do mar, pratos da cozinha asiática, como Pad Thai, massas com molho branco, além de queijos com capa branca, como o Brie e o Camembert.
Avaliações e Prémios
Suckling 92|100
| Tipologia | Vinho Branco |
|---|---|
| País | França |
| Região | Languedoc-Roussillon |
| Estilo | Branco complexo e estruturado |
| Casta | Blend |
| Ano | 2022 |
| Capacidade | 75cl |
| Teor alcóolico | 14,5% |
| Acidez |
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| Doçura |
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| Corpo |
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| Intensidade aromática |
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| Harmonização sugerida | Queijos, Peixes magros grelhados, Peixes gordos grelhados, Massas com molho branco |
| Prémios | Wine Spectator - 90pts |
- Compre 3 por 36,01 € cada e poupe 5%
- Compre 6 por 34,11 € cada e poupe 10%
Complexo e elegante, este branco biodinâmico assinado por Gérard Bertrand revela notas cítricas, de pêssegos brancos, além defumados, tostados e de mel. Elegante, possui ótimo frescor e final de boca sedoso, maduro e com agradáveis notas de manteiga.
Harmoniza com pescados e frutos do mar, pratos da cozinha asiática, como Pad Thai, massas com molho branco, além de queijos com capa branca, como o Brie e o Camembert.
Avaliações e Prémios
Suckling 92|100
Sobre o produtor
Foi em 1975, nas vinhas do Château de Villemajou, no coração dos Corbières, que Gérard Bertrand colheu as suas primeiras uvas e descobriu a sua paixão pelo vinho. Aperfeiçoou o seu conhecimento durante 12 anos com o seu pai, Georges Bertrand.
Estamos agora na quarta geração de viticultores, de Paule a Georges, depois Gérard Bertrand e, finalmente, Emma e Mathias.
Profundamente ligado aos valores de desempenho e excelência aprendidos no campo de rugby, Gérard Bertrand continua a sua busca para revelar os melhores terroirs da sua região e promovê-los em todo o mundo.
