Casa de Saima Pinot Noir

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WCON_107

17,90 €

Vinho produzido com base na casta Pinot Noir vinificada em lagar aberto, com processos de extracção muito suaves, respeitando assim toda a delicadeza desta notável casta.

Estagiou em cuba de inox com o propósito de respeitar todo o carácter primário desta casta num terroir único como é a Bairrada.

Mais informações
Tipologia	Vinho Tinto
País	Portugal
Região	Bairrada
Estilo	Tinto elegante e equilibrado
Casta	Pinot Noir
Ano	2022
Capacidade	75cl
Enólogo	Paulo Nunes
Teor alcóolico	13%
Acidez
Corpo
Taninos
Intensidade aromática
Harmonização sugerida	Pizza, Vegetarianos, Assados

Vinho produzido com base na casta Pinot Noir vinificada em lagar aberto, com processos de extracção muito suaves, respeitando assim toda a delicadeza desta notável casta.

Estagiou em cuba de inox com o propósito de respeitar todo o carácter primário desta casta num terroir único como é a Bairrada.

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Sobre o produtor

Situada no centro da região demarcada da Bairrada, com 18 hectares de vinha, a Casa de Saima está ligada à produção de vinho de qualidade. Os vinhedos da Casa de Saima estão distribuídos por pequenas parcelas de terreno, situadas nos melhores "terroir" da região, avivando a paisagem com o seu traço característico. Aqui, coexistem as vinhas velhas, plantadas de modo irregular, com as vinhas mais modernas de compasso ordenado.