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Casa de Saima Garrafeira Tinto

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WCON_110
47,90 €

O Casa de Saima Garrafeira é produzido a partir da casta Baga, oriunda de vinhas muito velhas (com cerca de 80 anos) plantadas em solos areno-argilosos.

As uvas são fermentadas em lagares abertos, de pequena dimensão, com submersão periódica das películas visando uma maior extracção de cor e compostos úteis. Este vinho estagia durante 24 meses em toneis de madeira e 1 ano em garrafa.

Trata-se de um vinho elegante com notas de frutos vermelhos bem maduros de elevado requinte. Macio e aveludado com taninos muito civilizados, apresenta um final longo, completo e autêntico segundo a sua nobre tradição.

 

Recomenda-se o seu consumo entre 16 e 18º.

 

Grande potencial de envelhcimento em garrafa.

Mais informações
Tipologia Vinho Tinto
País Portugal
Região Bairrada
Estilo Tinto elegante e equilibrado
Casta Baga
Ano 2015
Capacidade 75cl
Enólogo Paulo Nunes
Teor alcóolico 13%
Acidez
Corpo
Taninos
Intensidade aromática
Harmonização sugerida Carnes vermelhas grelhadas, Pizza, Assados
Prémios Revista de Vinhos - 18,5pts, Revista Grandes Escolhas - 18,5pts

O Casa de Saima Garrafeira é produzido a partir da casta Baga, oriunda de vinhas muito velhas (com cerca de 80 anos) plantadas em solos areno-argilosos.

As uvas são fermentadas em lagares abertos, de pequena dimensão, com submersão periódica das películas visando uma maior extracção de cor e compostos úteis. Este vinho estagia durante 24 meses em toneis de madeira e 1 ano em garrafa.

Trata-se de um vinho elegante com notas de frutos vermelhos bem maduros de elevado requinte. Macio e aveludado com taninos muito civilizados, apresenta um final longo, completo e autêntico segundo a sua nobre tradição.

 

Recomenda-se o seu consumo entre 16 e 18º.

 

Grande potencial de envelhcimento em garrafa.

Sobre o produtor

Situada no centro da região demarcada da Bairrada, com 18 hectares de vinha, a Casa de Saima está ligada à produção de vinho de qualidade. Os vinhedos da Casa de Saima estão distribuídos por pequenas parcelas de terreno, situadas nos melhores "terroir" da região, avivando a paisagem com o seu traço característico. Aqui, coexistem as vinhas velhas, plantadas de modo irregular, com as vinhas mais modernas de compasso ordenado.