Esta edição revela um vinho tinto que evoca as tradições centenárias da nossa região. É justamente uma vinha centenária que lhe dá origem, com uma grande diversidade de castas autóctones, predominantemente tintas. Ainda na vinha, procurou-se o ponto de equilíbrio da maturação para se fazer uma única vindima manual, como noutros tempos.
O respeito pelas tradições manteve-se ao longo da vinificação resultando num vinho cheio de elegância.
Cor vermelho suave. Aromas com notas de aneto, noz-moscada e trufa, envoltas em vegetal seco e pão torrado. Na boca aparecem nuances de cereja e licor com tanino de recorte fino. Elegância longa e persistente.
Tipologia | Vinho Tinto |
---|---|
País | Portugal |
Região | Dão |
Estilo | Tinto elegante e equilibrado |
Casta | Mistura de castas tintas |
Ano | 2018 |
Capacidade | 75cl |
Enólogo | Pedro Pereira |
Teor alcóolico | 13,5% |
Acidez |
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Corpo |
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Taninos |
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Intensidade aromática |
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Harmonização sugerida | Carnes vermelhas grelhadas, Assados |
Prémios | Revista Grandes Escolhas - 18pts |
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Esta edição revela um vinho tinto que evoca as tradições centenárias da nossa região. É justamente uma vinha centenária que lhe dá origem, com uma grande diversidade de castas autóctones, predominantemente tintas. Ainda na vinha, procurou-se o ponto de equilíbrio da maturação para se fazer uma única vindima manual, como noutros tempos.
O respeito pelas tradições manteve-se ao longo da vinificação resultando num vinho cheio de elegância.
Cor vermelho suave. Aromas com notas de aneto, noz-moscada e trufa, envoltas em vegetal seco e pão torrado. Na boca aparecem nuances de cereja e licor com tanino de recorte fino. Elegância longa e persistente.
Sobre o produtor
A Casa Américo foi estabelecida pelas mãos de Américo Seabra, pai, que tinha um sonho de produzir vinho na terra onde nasceu, Vila Nova de Tazém. O projeto teve seguimento pelas mãos dos seus filhos, que recuperaram a propriedade do séc. XVIII e construíram uma nova adega.
A Casa Américo tem hoje 100 ha de vinhas, tendo as mais antigas idade superior a 100 anos. Plantadas com as castas nobres da região do Dão, localizam‐se em terreno pobre de granito e estão plantadas entre os 500 e os 600m de altitude.
A sub-região onde se encontram, Serra da Estrela, é um dos terroirs mais importantes do Dão e aqui se produzem vinhos com uma frescura e elegância única.