De cor ruby profundo, mostra-se aromaticamente intenso, com muita fruta preta e vermelha, notas fumadas e especiadas. Na boca tem volume, é persistente, ótima acidez a equilibrar o tanino presente, boa estrutura e corpo. Muito gastronómico, acompanha excepcionalmente bem carnes vermelhas no churrasco.
Sugere-se o seu consumo a 16º-18º.
Tipologia | Vinho Tinto |
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País | Argentina |
Região | Mendoza |
Estilo | Tinto elegante e equilibrado |
Casta | Malbec |
Ano | 2019 |
Capacidade | 75cl |
Teor alcóolico | 13,5% |
Acidez |
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Doçura |
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Corpo |
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Taninos |
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Intensidade aromática |
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Harmonização sugerida | Carnes vermelhas grelhadas, Carne de tacho, Massas com molho tomate |
De cor ruby profundo, mostra-se aromaticamente intenso, com muita fruta preta e vermelha, notas fumadas e especiadas. Na boca tem volume, é persistente, ótima acidez a equilibrar o tanino presente, boa estrutura e corpo. Muito gastronómico, acompanha excepcionalmente bem carnes vermelhas no churrasco.
Sugere-se o seu consumo a 16º-18º.
Sobre o produtor
Callejon del Crimen é um produtor de vinhos argentino localizado em Mendoza, uma das principais regiões vinícolas da Argentina. A vinícola foi fundada em 2001 e é conhecida por produzir vinhos tintos de alta qualidade. A Callejon del Crimen cultiva as suas vinhas nos sopés da Cordilheira dos Andes, a uma altitude de cerca de 900m acima do nível do mar. As principais variedades de uvas cultivadas incluem Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Os vinhos Callejon del Crimen são conhecidos por serem intensos, profundos e complexos, com sabores que refletem o terroir único de Mendoza.