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Baías e Enseadas Castelão

Esgotado
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BEE_8
19,00 €

 

 

Avaliações e Prémios

Revista Grandes Escolhas 17|20 

Mais informações
Tipologia Vinho Tinto
País Portugal
Região Lisboa
Casta Castelão
Ano 2020
Capacidade 75cl
Enólogo Nuno Martins da Silva
Teor alcóolico 11,5%
Harmonização sugerida Carnes brancas grelhadas, Carnes vermelhas grelhadas, Carne de Caça, Massas
  • Compre 3 por 18,05 € cada e poupe 5%
  • Compre 6 por 17,10 € cada e poupe 10%

 

 

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Revista Grandes Escolhas 17|20 

Sobre o produtor

Os vinhos Baías e Enseadas foram o concretizar de um sonho antigo do seu produtor, Daniel Afonso, que começou a ser realizado em 2012, com a surriba do terreno na futura vinha da Ribeirinha, na Codiceira, Sintra, seguida da plantação propriamente dita, no ano seguinte. É essencialmente destas duas vinhas que saem as uvas que dão origem aos vinhos Baías e Enseadas. Os terrenos onde se situam estas vinhas são essencialmente argilo-calcários, com predominância da argila na Vinha da Ribeirinha e de calcário na Vinha do Campo, originando vinhos mais volumosos no primeiro caso e mais elegantes no segundo. A junção das uvas destas duas vinhas permite obter vinhos mais complexos. São vinhos com um estilo muito semelhante ao da Borgonha, mas elaborados no microclima único da região de Colares.