Partilhar
Alto do Joa Rosé
Aspecto visual – Cor rosada intensa, com reflexos cobre. Límpido e brilhante.
Aspeto olfativo – Frutos vermelhos vários, groselhas, morangos, amoras e framboesas maduras. Boa intensidade e persistência.
Aspeto gustativo – Toque de frutos vermelhos como morangos, framboesas e citrinos/cítricos. De bom corpo e boa persistência. Seco, de acidez firme mas macio. Bom final, com retrogosto a confituras de amoras.
Um vinho versátil para aperitivos leves, charcutaria ou entradas à base de peixes e frutos do mar, ou carnes brancas. Sushi, Sashimi, Carpaccios e Tártaros de carne. Queijos leves de massa branda. Ideal para comidas mediterrânicas.
| Tipologia | Vinho Rosé |
|---|---|
| País | Portugal |
| Região | Trás-os-Montes |
| Estilo | Rosé complexo e estruturado |
| Casta | Gouveio, Siria, Bastardo, Jaen/Mencia, Alvarelhão, Folgazão, Mourisco, Cornifesto, Tinta Bairrada, Malvasia Preta, Esgana cão, Formosa, Douradinha, Chasselas salsa |
| Ano | 2020 |
| Capacidade | 75cl |
| Teor alcóolico | 13% |
| Acidez |
|
| Doçura |
|
| Corpo |
|
| Intensidade aromática |
|
| Harmonização sugerida | Aperitivos, Queijos, Sushi, Vegetarianos |
- Compre 3 por 19,48 € cada e poupe 5%
- Compre 6 por 18,45 € cada e poupe 10%
Aspecto visual – Cor rosada intensa, com reflexos cobre. Límpido e brilhante.
Aspeto olfativo – Frutos vermelhos vários, groselhas, morangos, amoras e framboesas maduras. Boa intensidade e persistência.
Aspeto gustativo – Toque de frutos vermelhos como morangos, framboesas e citrinos/cítricos. De bom corpo e boa persistência. Seco, de acidez firme mas macio. Bom final, com retrogosto a confituras de amoras.
Um vinho versátil para aperitivos leves, charcutaria ou entradas à base de peixes e frutos do mar, ou carnes brancas. Sushi, Sashimi, Carpaccios e Tártaros de carne. Queijos leves de massa branda. Ideal para comidas mediterrânicas.
Sobre o produtor
A 20 kms de Bragança encontramos a Parada. Típica aldeia transmontana, cujo nome está etimologicamente associado a circunstâncias históricas e geográficas que sempre fizeram deste lugar um sítio de ‘paragem’.
Talvez seja esta a razão porque aqui, na Aldeia da Parada, o tempo teima em demorar: condição perfeita para que Jorge Ortega Afonso (JOA) regressasse a esta terra com profundas raízes familiares para, com tempo, rigor e dedicação, concretizar o seu sonho de reconstruir a Casa que dará vida aos seus vinhos.
